Entrées & plats

Menu du moment

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Toutes nos pâtes, viandes, poissons sont à l’ardoise et changent
selon le marché, la saison et l’inspiration de l’équipe.
Origine des viandes : Italie, France.

I primi e i secondi alla lavagna variano in funzione del mercato,
della stagione e dell’estro dello chef.

Tous les prix sont en euro — Tutti i prezzi sono in euro

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Antipasti à partager… ou non !

Antipasto misto della casa — 11

Légumes grillés et confits, charcuterie, fromage, bruschette…

Vitello tonnato — 14

Plat typique piémontais, servi frais : fines tranches de veau recouvertes d’une sauce
à base de mayonnaise au thon et jus de citron, câpres

Burratina, pomodorini confit & pane Carasau — 11

Crémeuse burrata de 125 g, tomates cerises confites et pain Sarde, fin et croquant

Tomino del boscaiolo al forno avvolto nella pancetta & rucola — 11

Petite tomme du Piémont rôtie au four, enroulée de Pancetta, roquette

Salame Felino IGP — 8

Saucisson traditionnel produit dans la ville de Felino, dans la province de Parme

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FOCACCE !

Focaccia à la crème de truffes noires de Toscane — 10

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Plats

Trofie al pesto Genovese, fagioli verdi & patate — 13,50

Courtes pâtes de forme fuselée au pesto de basilic, haricots verts & pommes de terre

Gnocchi con crema di zucchine alla menta, ricotta salata — 13

Gnocchi, crème de courgettes à la menthe & ricotta salée

Tagliatelle al ragù Bolognese — 15

Pappardelle con salsa nera tartufata & scaglie di tartufo nero — 18

Type de tagliatelle larges à la crème de truffe noir et copeaux de truffe noire

Panciotti con melanzane & scamorza al sugo di pomodoro e basilico — 14

Pâtes farcies de formes rondes aux aubergines & mozzarelle fumée, à la sauce tomate & basilic

Carne O Pesce fresco del giorno, alla lavagna — Consultez l’ardoise

Viande ou poisson frais du jour

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Menu enfants — 8

Sirop + petite pizza ou pâtes à la tomate & basilic + glace