Entrées & plats

Menu du moment

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Toutes nos pâtes, viandes, poissons sont à l’ardoise et changent
selon le marché, la saison et l’inspiration de l’équipe.
Origine des viandes : Italie, France.

I primi e i secondi alla lavagna variano in funzione del mercato,
della stagione e dell’estro dello chef.

Tous les prix sont en euro — Tutti i prezzi sono in euro

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Antipasti à partager… ou non !

Misto di antipasti della casa — 11 €

Légumes grillés et confits, charcuterie, fromage, bruschette…

Crocchè di patate, fontina e salvia — 9 €

Croquettes de pomme de terre, fromage Fontina et sauge

Polenta fritta, crema di parmigiano e funghi freschi — 11 €

Polenta frite, crème de parmesan, poêlée de champignons

Burrata DOP, Porri brasati, nocciole del piemonte, crostini di pane — 12 €

Burrata DOP, poireaux braisés, noisettes du Piémont, croûtons de pain

Tagliere di salumi artigianali, salame Golfetta DOP, carne secca delle Alpi — 10 €

Planche de charcuterie saucisse artisanale Golfetta DOP, viandes séchées des Alpes

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FOCACCE !

Focaccia alla crema di tartufo nero di toscana — 12 €

Focaccia à la crème de truffes noires de Toscane

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Plats

Penne alla crema di gorgonzola, radicchio e noci — 12,50 €

Pennes à la crème de gorgonzola, radicchio et noix.

Gnocchi con carciofi, speck e Robiola fresca — 13,50 €

Gnocchi, artichauts, speck et fromage frais Robiola

Bauletti ai funghi porcini, Taleggio DOP, burro e salvia, parmigiano — 15 €

Ravioli aux cèpes, fromage Taleggio DOP, beurre de sauge, parmesan

Pappardelle alla crema di tartufo nero e scaglie di tartufo nero — 18,50 €

Pappardelles à la crème de truffes et copeaux de truffes noires

Orecchiette, crema di porri, salsiccia artigianale e pecorino — 14 €

Orecchiettes , crème de poireaux, saucisse artisanale et pecorino

Carne O Pesce fresco del giorno, alla lavagna

Viande ou poisson frais du jour, consultez l’ardoise

 

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Menu enfants — 8 €

Sirop + petite pizza ou pâtes à la tomate & basilic + glace