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Toutes nos pâtes, viandes, poissons sont à l’ardoise et changent
selon le marché, la saison et l’inspiration de l’équipe.
Origine des viandes : Italie, France.
I primi e i secondi alla lavagna variano in funzione del mercato,
della stagione e dell’estro dello chef.
Tous les prix sont en euro — Tutti i prezzi sono in euro
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Antipasti à partager… ou non !
Misto di antipasti della casa — 11 €
Légumes grillés et confits, fromage, bruschette, charcuterie…
Polenta fritta, funghi, gorgonzola — 11 €
Polenta Frite, Champignons, Gorgonzola
Crocchette di patate, prosciutto cotto, fontina — 10 €
Croquettes de pomme de terre, jambon blanc, Fontina
Burrata affumicata, porri brasati, crostini, rucola — 10 €
Burrata fumée, poireaux braisés, croûtons, roquette
Tagliere di salumi artigianali, salame golfetta dop, carne secca delle alpi — 10 €
Planche de charcuterie saucisse artisanale golfetta dop, viandes séchées des Alpes
Carpaccio di bresaola, olio e limone, rucola, scaglie di parmigiano — 12,50€
Carpaccio de Bressaola, huile d’olive-citron, roquette, copeaux de Parmesan
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Focacce !
Focaccia alla crema di tartufo nero di toscana — 11 €
Focaccia à la crème de truffes noires de Toscane
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