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Toutes nos pâtes, viandes, poissons sont à l’ardoise et changent
selon le marché, la saison et l’inspiration de l’équipe.
Origine des viandes : Italie, France.
I primi e i secondi alla lavagna variano in funzione del mercato,
della stagione e dell’estro dello chef.
Tous les prix sont en euro — Tutti i prezzi sono in euro
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Antipasti à partager… ou non !
Misto di antipasti della casa — 11 €
Légumes grillés et confits, fromage, bruschette, charcuterie…
Frittura di mare: gamberi, calamari, pesce del giorno secondo arrivo — 12,50 €
Friture de fruits de mer, crevettes, calamars, poisson du jour, selon arrivage
Burrata, confit di pomodori fatto in casa, verdure di stagione in agrodolce — 9 €
Burrata, tomates confites maison, pickles de légumes de saison
Vitello tonnato: vitello tagliato sottile, salsa al tonno, capperi — 12 €
Vitello tonato : veau finement tranché, sauce au thon, fleurs de câpres
Tagliere di salumi artigianali, salame Golfetta DOP, carne secca delle Alpi — 10 €
Planche de charcuterie saucisse artisanale Golfetta DOP, viandes séchées des Alpes
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FOCACCE !
Focaccia alla crema di tartufo nero di toscana — 11 €
Focaccia à la crème de truffes noires de Toscane
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