Boissons

Pour commencer, nos cocktails

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Apérol Spritz

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Americano

Martini rouge, Campari, San Pellegrino

Bellini

Nectar de pêche, Prosecco

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Vini & Bevande

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Côté bar, nous vous proposons une sélection de bières italiennes artisanales, des cocktails typiques Italiens (dont le fameux Spritz Apérol !), vermouths naturels, limonades BIO au citron d’Amalfi, etc…

Côté cave, nous consacrons 100% de notre sélection aux vins italiens de micro-productions, issus de vinifications naturelles qui proviennent de vignes cultivées en agriculture biologique, biodynamique et en agrobiologie. Notre carte varie selon la saison et selon nos envies. Du Piémont jusqu’à la Sicile en passant par la Toscane et les Pouilles…. Nous saurons vous conseiller une bonne bouteille de vin nature pour accompagner votre repas.

Pour finir, nos incontournables digestifs, Limoncello, Grappa artisanales, Amaro Averna… et autres liqueurs d’Italie.

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Sébastien Milleret, cave Ô vins d’Anges à Lyon, LE spécialiste du vin nature italien !

http://www.ovinsdanges.fr

Daniel Mathieu, patron de « La cave de Daniel » à Saint Martin d’Hères. Passez-le voir, c’est un amoureux de l’Italie ! www.cavavin-grenoble-smh.fr