Entrées & plats

Menu du moment

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Toutes nos pâtes, viandes, poissons sont à l’ardoise et changent
selon le marché, la saison et l’inspiration de l’équipe.
Origine des viandes : Italie, France.

I primi e i secondi alla lavagna variano in funzione del mercato,
della stagione e dell’estro dello chef.

Tous les prix sont en euro — Tutti i prezzi sono in euro

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Antipasti à partager… ou non !

Misto di antipasti della casa — 12 €

Légumes grillés et confits, fromage, bruschette, charcuterie…

Burrata, ragù freddo di melanzane, crostini, rucola e basilico — 13 €

Burrata et ragoût froid d’aubergines, toasts, roquette, basilic

Insalata di polpo, fave, olio d’oliva e limone, prezzemolo — 14 €

Salade de poulpe, fèves, huile d’olive-citron, persil

Polpette di patate, tonno, scorza di limone e timo — 12 €

Polpette de pomme de terre, thon, zeste de citron, thym

Tagliere di salumi artigianali :
salsiccia Golfetta DOP, carne secca delle Alpi e Spianata — 11 €

Planche de charcuterie, saucisse artisanale Golfetta DOP, viande séchée des Alpes et Spianata

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Focacce !

Focaccia con crema di tartufo nero di toscana — 12 €

Focaccia à la crème de truffes noires de Toscane

Focaccia con olio d’oliva, rosmarino e mortadella — 8 €

Focaccia, huile d’olive, romarin, mortadella

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Plats

Mezzi rigatoni alla carbonara tradizionale — 15 €

Mezzi rigatoni à la carbonara traditionnelle, Guanciale, œuf, pecorino, poivre

Paccheri al pomodoro, basilico e créma di burrata — 13 €

Pacchieri à la sauce tomate, basilic, crème de burrata

Pappardelle al ragù di salsiccia artigianale,
cotto a lungo, con pomodoro e pecorino — 15 €

Pappardelle au ragoût de saucisse artisanale, longuement mijoté, tomate, pecorino

Gnocchi agli spinaci con burro e salvia, scaglie di parmigiano — 14 €

Gnocchi aux épinards, beurre-sauge, copeaux de parmesan

Cortecce, cipolla di Tropea DOP, pomodoro,
Spianata, ricotta e basilico — 15 €

Cortecce, oignons de Tropea DOP, tomate, Spianata, ricotta, basilic

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Carne O Pesce fresco del giorno, alla lavagna

Viande ou poisson frais du jour, consultez l’ardoise

 

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Menu enfants — 8 €

Sirop + petite pizza ou pâtes à la tomate & basilic + glace